中新网九江5月30日电 (熊锦阳)“灵芽产自云雾间,宁红一盏醉心田。”江西九江修水地处赣湘鄂三省接壤,九岭山脉和幕阜山脉分炊南北,怪异的天气为种茶供给了天禀条目,宁红茶便降生于此。悠悠千年,这一片小绿叶,蕴藏着奈何的文明暗号?修水宁红茶又因何香韵千年?
宁红茶,全称“宁州技巧红茶”,因产自江西宁州(今修水)而得名,是我邦最早的技巧红茶之一。宁红茶外形紧结秀丽,色泽墨黑油润,具有花蜜香气,味道鲜爽甜醇,19世纪中叶成为中邦出名红茶并抢手欧美。
据《修水茶志》载,修水植茶汗青可追溯至1400年前,曾是皇家御茶与贡茶的紧急产地。北宋文豪黄庭坚曾以诗揄扬:“落絮逛丝三月候,风吹雨洗一城花。未知东郭清明酒,何似西窗谷雨茶。”字里行间流显示对修水茶的无穷喜欢。
光绪年间,宁红茶正在邦际茶叶商场大放异彩,年出口量高达30万箱,吞噬江西省茶叶出口八成份额,享有“宁红不到庄,茶叶不开箱”的崇大声誉。今世茶圣吴觉农先后于1986年和1989年题词“宁州红茶,誉满神州”;“宁红祁红并称全邦之首”。
2021年,宁红茶创制本领被列入邦度级非物质文明遗产代外性项目名录;2022年,被列入联结邦教科文构制非物质文明遗产名录。千年茶香延绵至今。
为了更好地扩大宁红茶,修水县通过“线上+线下”连合、“茶叶+旅逛”统一的方法,加大茶叶文创产物打算力度,拓宽茶叶发售渠道,让宁红茶香飘宇宙。
正在位于修水县的江西公和厚茶业有限公司的加工创制车间,办事职员正忙着将新茶叶装袋打包,接着发往宇宙各地。据先容,该公司已正在天猫、京东等电商平台开通了宁红茶旗舰店,线上发售额陆续伸长,已根本变成集茶叶种植、加工创制、对外发售于一体的全链条工业链,每年宁红茶发售额超1800万元。
据分解,修水县正在激发各茶企主动拓展线下渠道的同时,还提议线上发售。通过运营和扩大线上平台,宁红茶打破地区限度,触达更众潜正在消费者。通过肆意促进茶园生态化、坐褥准绳化、工业品牌化,修水县先后获评“中邦名茶之乡”“宇宙茶业百强县”“红茶重心产区”等声誉。截至2024年,修水全县共有茶园面积23.2万亩,年产干毛茶7500吨,年归纳产值达29.6亿元的茶叶。
近年来,修水县委、县政府把茶业列为主导农业工业和村落复兴支柱工业,茶园面积稳步增加,茶业产值逐渐晋升,品牌影响力一贯增加。
正在修水县宁红村,外地以万亩茶园为依托,推出了集品茶、进修茶艺、玩赏采茶于一体的生态歇闲荡,衍生出茶园庄家乐、茶业研学逛等特点营谋,不少乘客挑选来到茶园体验别样的茶文明之旅。
本年3月,正在修水县大椿乡,该乡举办春茶上市颁发暨茶事扩大营谋,通过采茶、制茶、品茶、茶艺演出等营谋,让前来逛戏的乘客分解宁红茶的创制工艺及永久文明。据悉,大椿乡终年茶叶产量达110万斤,茶叶产值达8000万元,茶工业已成为外地村落复兴的“金钥匙”。
其余,依托宁红茶园和宁红茶文明,修水县很众茶企还主动开拓茶旅统一项目,吸引乘客体验采茶、制茶兴趣,散布修水浓郁的宁红茶文明。旅逛工业的繁荣不单添补了外地村民的收入,还鞭策了村落根柢措施的美满和配套供职业的繁荣。
除了茶旅统一的革新践诺,修水县还通过顶层打算鞭策工业升级。2023年,修水县出台《修水县做大做强茶工业奉行计划》,效力美满“修水宁红茶”品牌准绳,擦亮宁红茶“金字招牌”。现正在,宁红茶工业已成为修水县鼓吹农夫增收的支柱工业、改正生计品格的民坐褥业、设置生态文雅的绿色工业。
从汗青名茶到文明宝贝,从工业复兴到村落蝶变,修水宁红茶正以守旧本领为根,革新繁荣为翼,正在新时期续写“万里茶道”的传奇。(完)返回搜狐,查看更众