，稳居中邦餐饮类上市公司市值第一；那头，霸王茶姬以“新茶饮美股第一股”的身份敲响纳斯达克钟声，向海外输出东方茶的文明叙事

　　当茶饮新星们正在资金市集热烈开场，无人正在意的角落里，行为十年前行业top的立顿，终归正在CEO空置半年后，等来了它的新任掌舵者PierreLaubies。

　　33众年前，是立顿将袋沏茶这个品类引进中邦，引颈了一个期间的品茗形式改良，当年立顿开疆拓土之强势，以至激发过中邦民间“中邦七万茶企都比只是一个立顿”的恐慌。

　　不过现正在，年青人变得更爱品茗，像东方树叶这种一经被评为最难喝饮料的无糖茶饮都比及了翻红的时机，但茶饮赛道故事再众，都曾经不再和立顿相合。

　　若是说人手一杯20~30块的奶茶咖啡，是此日打工人穿梭于写字楼间必备的时尚单品，那袋沏茶则是千禧年办公楼白领精英生存形式的符号。

　　要清晰，无论是茶资产依旧茶文明，正在品茗这件工作上，中邦说第二，没人敢说第一。但正在立顿1992年进入中邦之前，品茗依旧一种“中晚年专属”的生存形式。

　　而茶包这种正在欧洲邦度司空睹惯的品茗形式，行为一个奇怪事物登岸邦内，也掀开茶饮“年青化”的大门。

　　对那些没有时分考虑茶的品德、用一整套茶具沏茶的办公室白领而言，立顿的显现不单简化了时分本钱，更主要的是，它可能和过去那种用珐琅杯品茗、嘬茶权且还要啐一口的刻板气象划离开，不再暮气横秋，代外的是一种更到场时的生存采用。

　　正在茶包的一提一拎之间，立顿让品茗这件事件得既温婉又便捷。正在任场剧广告植入的加持下，立顿也胜利让人们对那枚悬垂正在杯外的黄色标签，正在品牌logo除外，蒙上了一层符号精英生存和胜利白领的滤镜。

　　一个规范的情节是，正在《杜拉拉升职记》中，立顿是格子间里男女主互传暧昧、外达眷注的主要道具，无形中向观众通报出“喝立顿红茶，胃也不疼了，神志也变好了”的情绪暗意。

　　现在这品种社交泉币的效力，早已被午后群聊里咖啡和奶茶的拼单动静庖代，被列入职场高情商指南的，也许有coffee chat，有备注“请你喝杯奶茶”的连锁品牌礼物卡，但笃信不会有立顿红茶包。

　　若是你送立顿红茶，不单显得没有情商，还会主动显示本人往常不爱品茗也不懂茶的用户画像，到底，因为众采用碎茶叶和CTC工艺（人工压碎、扯破、揉捻）制成，立顿茶包的茶叶终年处正在茶圈渺视链的最底端。

　　原形上，从代价到包装，立顿依旧阿谁立顿，经典黄牌红茶的单包代价不赶上5毛，比起那些走高端化、单包代价7~8元的网红袋沏茶，显得尤为淳厚无华。

　　过去十余年，茶叶最亲密的同伴酿成了芝士、生果和牛奶，新茶饮玩家们变吐花样革故鼎新，淳厚无华反倒成了保守的代名词。立顿正在消费者心中的画风突变，从“时尚、高端、邦际化”的气象跌落至了社交媒体上“只可应付喝下的便宜边角料”。

　　直到2022年，立顿以45亿欧元的代价和PG Tips等30众个茶品牌，一同被撮合利华打包卖给私募巨头CVC资金。但立顿的“卖身”，正在消费者心中并无激起太众泛动，以至许众人都曾经遗忘——这家百年迈店，本来还活着。

　　从进入中邦市集到现正在的33年间，立顿的代价可能说一向都和高端没什么合联，其品牌气象为什么会显现如许的反转？

　　原形上，立顿之以是能做到环球最大茶公司的名望，离不开便捷和准则化两个主旨竞赛力。

　　单纯来说，立顿做的，是把茶叶这种相当受天色、雨水、产地影响的农作物，通过省去中央商、自修茶叶园和拼配工场的坐蓐流程，正在撮合利华宏大的渠道铺货本事加持下，胜利酿成了一种工业疾消品。

　　一方面，我邦的茶市集正在当年永久处于一个有品类无品牌的状况，好茶讲求产地、种类、冲泡时分、形式等众种身分，这种高门槛固然是中邦茶叶品德的符号，但也正在客观上让茶无法像旧例饮料一律普及。

　　另一方面，邦内的茶叶从茶农到消费者通畅合键众，给议价和茶叶溯源扩展了许众不透后的身分，念要买到心仪的茶叶，往往必要消费者缔交谙习靠谱的茶商。

　　于是，关于浅显的消费者来说，像立顿如许创制准则袋沏茶的品牌可能一次性治理两个痛点，还能迭加供给精英生存的滤镜buff和英式下昼茶的平替体验，正在21世纪初的中邦受到接待自然也就不难了解。

　　旧的潮水终会退去，总有人会引颈新的风行，现正在中邦的消费者对英式下昼茶和西方文明早已祛魅，正在品茗这件事上的采用不要太众。

　　立顿过去的紧要消费群体，是那些谋求品茗便捷的城市白领，他们现正在统统可能通过楼下随地可睹的店面，用9.9元取得一杯现制冲泡、颜值又高的新式茶饮，或者自助冰柜里买几瓶无糖冷沏茶，提神醒脑还强健。

　　而将茶饮准则化的本事也不再是立顿独有，喜茶、霸王茶姬、蜜雪冰城等连锁新茶饮品牌都有本人的产物供应链和自愿化制茶修立，以确保分别门店的滋味同一。

　　其余，现制茶饮的菜单以季度更新，奶盖、生果、原叶茶、百般小料之间的花式组合，可能正在准则化的底子上供给更众的采用和奇怪感，立顿所引认为傲的那种“准则化”反而成了品牌更新的桎梏。

　　更况且，邦内新茶饮的卷，不但正在产物口胃革新上，还往资金运作、加盟形式迭代、粉丝联名上卷，这套组合拳打下来，立顿这种老牌外企只可心足够而力缺乏。

　　面临版本更新无比疾捷的中邦市集，立顿的前任CEONathalieRoos也念过打不赢敌手就到场，例如推出冷泡生果茶、即溶冻干生果茶等新品。

　　或是号令立顿品牌向咖啡行业练习，做高端化转型，让消费者清晰比咖啡还强健的茶，值得和咖啡一律的代价。

　　但产物革新曾经比连锁奶茶店滞后，代价却念卖得更贵，这个逻辑显着走欠亨。结果便是，此番革新的功效不尽如人意，客岁腊尾，NathalieRoos采用以“部分原由”告退。

　　同样较早进入中邦市集，速溶咖啡正在商超、容易店等古代渠道疾捷铺货，仰仗工业化、便捷化的产物上风缓慢兴起，营销上更是和办公等功效场景高度绑定，成了当年精英生存的消费符号。

　　但现在，正在现制连锁咖啡的降维抨击下，速溶咖啡也就只剩下便宜这个遮羞布——以至还讲不上上风，到底关于此日的消费者来说，无论速溶咖啡卖得有众省钱，9.9元一杯的冰美式依然是性价比更高的存正在。

　　和速溶咖啡比拟，立顿面对着一个更残酷的近况，即源委众年市集提拔，袋沏茶这一品类自身正在邦内的天花板永远有限。

　　艾媒磋议数据显示，中邦消费者购置袋沏茶紧要倚赖线上渠道，2025年中邦袋沏茶线上市集范围将达223.0亿元。行为比拟，2025年，中邦新式茶饮的市集范围是3749.3亿元，是前者的16.8倍。

　　英敏特的调研通知指出，群众半中邦消费者更偏心购置奇怪创制的散装茶，而不是袋沏茶。观研通知网数据显示，我邦袋沏茶正在茶品类消费总额中的占比缺乏5%，而寰宇袋沏茶市集渗入的均匀秤谌为23.5%的茶叶。

　　原形上，袋沏茶这个正在新一代年青人中被慢慢周围化的品类，正在以“全部品类都值得从新再做一遍”为特性的新消费创业海潮中，一经短暂翻红过。

　　2021年把握，邦内显露出了许众对标立顿的袋沏茶始创企业，例如茶里、BASAO等品牌，仰仗直播带货和高端化的道道，让袋沏茶这个品类短暂恢复过一段时分。

　　正在这波小高潮中，新玩家们各有各的打法，譬如将碎叶茶升级为原叶茶行为产物卖点，试图推翻既有市集认知，这个中拉踩立顿的炸药味曾经不问可知。

　　只是当年还被看作邦内最有潜力比肩立顿的茶里，现在也走到了裁人的十字道口，众名员工正在社交平台爆料欠薪，客岁11月以至还被网友曝出其茶包产物里有异物、有虫等食物平和题目。

　　可能说，袋沏茶这个品类，正在邦内的茶饮市集中处正在一个比拟尴尬的名望，例如细数业内玩家，这么众年都没有造成格外头部的品牌，唯有立顿正在“撑门面”。

　　值得一提的是，袋沏茶正在社交媒体上并非没有存正在感，但分享袋沏茶的帖子，往往绕不开两个原由：

　　要么是用户不爱喝水，念通过袋沏茶让水变得有滋味些，要么是用户对过敏，喝咖啡容易心悸，袋沏茶可能相对低廉的本钱起到提神的功用。

　　只是，袋沏茶并非统统陷入死局，社交媒体上袋沏茶消费吐露出越来越众样的DIY趋向，便宜这个标签反而让用户拓荒出用茶包DIY各大经典饮品的平替玩法，此时的立顿似乎又变身成了奶茶店的原料供应商。

　　例如奶粉、热水和立顿经典红茶的夹杂口感约等于港式奶茶，夏季把立顿的茉莉绿茶和百香果、柠檬正在冰箱安排一晚就可能获得省钱大杯的冷泡美白花茶......

　　单价不到5毛的立顿茶包，一经能正在写字楼的白领间掀起英式下昼茶风潮，成为一种城市精英生存的符号。十几年后，消费平替风又让立顿由于便宜被从新出现DIY的价钱，很难不说是一种潮水的循环。

　　曾有消费者玩弄，邦内新茶饮再这么卷下去，留给研发部的生果植物采用曾经不众了，太过内卷下，让品茗回归便宜、容易、低责任，这或者便是茶包的时机。

　　[2]杰夫·科勒，立顿奈何通过发售“从农场到餐桌”的茶叶竖立帝邦.NPR,2016-10-25.

　　[4]贺哲馨.“茶饮之王”立顿被摈弃，爱品茗的都渺视袋沏茶？第一财经贸易数据中央.2020-08-10