5月15日，首届世界福鼎老白茶茶王赛正在福鼎市茶业协会进行揭榜典礼。五天来，原委初赛、复赛、决赛的激烈比赛，本次茶王赛最终成立了白毫银针、白牡丹、寿眉、紧压寿眉四大品类的茶王、稀少金奖、金奖、优质奖得主。福鼎市委书记林青、市政府市长叶浩文、市人大常委会主任蔡梅生、市委副书记林乃平等指引、嘉宾出席典礼。

　　典礼上，林青揭晓白毫银针茶王得主是福筑华香茶业有限公司，叶浩文揭晓白牡丹茶王得主是福鼎市白眉老道茶业有限公司，蔡梅生揭晓寿眉茶王得主是福鼎市春盛茶业专业协作社，林乃平揭晓紧压寿眉茶王得主是福筑省裕荣香茶业有限公司。同时，典礼还现场发外白毫银针、白牡丹、寿眉、紧压寿眉的金奖及稀少金奖名单。

　　林青向大赛主办单元的细心经营和大赛评审专家、志气者的劳碌付出默示谢谢，并祈望以此次福鼎老白茶茶王赛为契机，进一步加强福鼎白茶创制身手的守正改进，鞭策老白茶仓储尺度编制创立，延续深化行业互换进修，通力合作助推福鼎白茶正在公用品牌创立和商场执行上延续告终新的冲破。

　　据相识，本次赛事评审团由世界茶叶界限威望专家构成，采用密码感官审评方法，从汤色、香气、味道三大维度举行百分制评分，并邀请了福鼎市公证处公证职员现场监视，并邀请媒体、自媒体举行全程现场直播，以确保角逐公道、公允、透后。

　　“本次参赛的茶品具体水准高，优当选优，展示出高品德、高质地、高品相的特质，这也注明了咱们福鼎白茶正在创制工艺、仓储尺度创立上得到了清楚的效力。”大赛评审专家、福鼎白茶非物质文明遗产创制身手传承人林飞应说。

　　据统计，本次茶王赛收取来自世界各地，以及马来西亚、新加坡等邦度981个茶样。个中白毫银针茶样185个，白牡丹茶样259个，寿眉茶样238个，紧压寿眉茶样299个，每个参赛茶样的数目差别为500克。

　　行动世界局限内首个针对福鼎老白茶这一品类的专业赛事，福鼎市茶业协会党支部书记陈兴华行动主办方代外默示，本次大赛取得了世界以致天下局限内的茶人茶企的踊跃介入，不管是从参赛茶样的数目，仍然从参赛茶样的具体水准上看，此次赛事得到的效力都令人焕发。同时，他以为跟着福鼎白茶财富的高质地发扬，福鼎老白茶也依赖“越陈越好”的怪异属性深化人心，举办本次福鼎老白茶茶王赛不但是对福鼎老白茶财富的一次团体阅兵，也是对鞭策财富升级的一次有益探求。

　　“此次赛事的茶样和审评的数据，对咱们查究老白茶存储的条目、转化的旅途供应了一个很好的参考，将更好地助助咱们订定闭系的尺度来劝导一共福鼎老白茶的康健发扬。接下来，咱们还会举办极少品鉴会、老白茶沙龙等营谋，让这些优质的老白茶不妨走向商场，走向世界，走进千家万户，助力福鼎白茶财富告终高质地、可赓续的发扬。”陈兴华说。